กระแสนิยมในภาคเกษตรกรรมคือความยั่งยืน ไม่ว่าจะเป็นการห้ามใช้สารกำจัดศัตรูพืช การเคลือบปุ๋ยไนโตรเจน หรือการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อสัตว์จากพืช แนวโน้มทั้งหมดเหล่านี้กำลังมาบรรจบกันที่จุดสิ้นสุดร่วมกัน นั่นคือ โลกต้องผลิตมากขึ้นจากปริมาณที่น้อยลง และอุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์จะเป็นอุตสาหกรรมปัจจัยการผลิตทางการเกษตรที่สำคัญในอนาคต การได้รับมากขึ้นจากสิ่งที่น้อยลงคือสิ่งที่
อุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์ทำได้ดี
นับตั้งแต่เกษตรกรกลุ่มแรกรวบรวมเมล็ดพันธุ์ตามแม่น้ำยูเฟรตีสและไทกริสเมื่อ 8,000 ปีก่อนสำหรับอุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์เพื่อส่งมอบพันธุ์พืชที่ยั่งยืน นักปรับปรุงพันธุ์พืชต้องการเครื่องมือทั้งหมดที่มีเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดได้เร็วกว่าในอดีตอย่างมาก อย่างไรก็ตาม โอกาสที่ยิ่งใหญ่ที่สุดก็เป็นข้อจำกัดที่ใหญ่ที่สุดของเราเช่นกัน เนื่องจากการรับรู้ของสาธารณชนเกี่ยวกับเทคนิคการผสมพันธุ์สมัยใหม่อาจห้ามไม่ให้ใช้เทคนิคนี้ โดยเฉพาะในสหภาพยุโรป
สารกำจัดศัตรูพืชการรับรู้ของสาธารณชน
เกี่ยวกับสารกำจัดศัตรูพืชมีอิทธิพลอย่างชัดเจนต่อสภาพแวดล้อมด้านกฎระเบียบทั้งหมด: การชะลออัตราการจดทะเบียนสารออกฤทธิ์ใหม่ และการเร่งเพิกถอนสารออกฤทธิ์เก่า ตัวอย่างที่ดีของเรื่องนี้คือการห้ามใช้สารนีโอนิโคตินอยด์ ในไอร์แลนด์ การใช้งานหลักของนีโอนิโคตินอยด์คือการป้องกันเพลี้ยอ่อนของ BYDV ในธัญพืชฤดูหนาว เทคโนโลยี Neonicotinoid ช่วยให้การเจาะธัญพืชในฤดูหนาวเป็น
ไปอย่างเหมาะสม จึงช่วยเพิ่มผลผลิต
ผลกำไร และลดความไร้ประสิทธิภาพของปัจจัยการผลิตการห้ามพวกเขามีผลร้ายเท่านั้น การขุดเจาะพืชผลฤดูหนาวในปี 2562 ทำได้เพียง 50% ของค่าเฉลี่ย เนื่องจากผู้ปลูกชะลอการขุดเจาะเพื่อหลีกเลี่ยง BYDV และสภาพอากาศก็จัดการส่วนที่เหลือ การปรับปรุงพันธุ์พืชสามารถเสนอวิธีแก้ปัญหาในเรื่องนี้ได้ พันธุศาสตร์ใหม่ที่ช่วยให้พืชสามารถให้ผลผลิตได้
แม้จะมีการติดเชื้อ BYDV ก็พร้อมที่จะทำการค้าใน
ไอร์แลนด์ และพันธุศาสตร์เหล่านี้จะต้องใช้อุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์ที่มีความสามารถเพื่อใช้ประโยชน์อย่างเต็มที่โปรตีนจากพืชแนวโน้มของทางเลือกเนื้อสัตว์และนมจากพืชกำลังเปลี่ยนจากที่คลุมเครือไปสู่กระแสหลักอย่างรวดเร็ว “นม” ข้าวโอ๊ตชนะการแข่งขันบาริสต้าทางฝั่งตะวันตกของอเมริกา และเป็นสิ่งที่เราผลิตได้ง่ายในไอร์แลนด์ อย่างไรก็ตาม ปริมาณที่ต้องการจะไม่เท่ากับอาหารสัตว์ที่ใช้เสริมโคนมแม้
ในระบบที่เลี้ยงด้วยหญ้าอย่างไอร์แลนด์
ดังนั้นจึงเป็นดาบสองคมสำหรับอุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์ อย่างไรก็ตาม ฉันเห็นโอกาสในการขยายพืชโปรตีน เช่น ถั่วฟาบาและถั่วเหลือง สหภาพยุโรปกำลังให้เงินสนับสนุนเพื่อเป้าหมายนี้ และฉันเป็นผู้เข้าร่วมโครงการที่ได้รับทุนสนับสนุนจากสหภาพยุโรปที่ต้องการอำนวยความสะดวกในการปลูกพืชที่มีโปรตีนมากขึ้นในสหภาพยุโรปที่เรียกว่า Legumes Translated (
Credit : สล็อต / ยูฟ่าสล็อต
